【特产】韶山主要特产
来源：长沙韶山旅游网 作者：瑜 发表时间：2012-4-23 12:35:16 浏览： 次
韶山特产颇多，地方风味独特。
白莲
湘潭所产的莲子素有“湘莲”盛名。这里出产的“三寸白莲子”是古代献给皇上的“贡莲”。这杨塘“贡莲”即为有名的“三寸白莲子”。它个儿比别地的莲子大，三颗莲子连接起来有一寸长。白莲实去壳心后名叫“穿心白莲”，它的粒大饭饱满民，洁白圓潤，质地细腻，清香鲜甜。为种莲子蒸煮之后，加放冰煻，谓之“冰煻湘白莲”，肉色乳白，香甜味美，余味无穷，成为湖南独具特色的名点。因而它很自然地被封建朝誔中的孤家寡人看中，每岁必索贡品，湘潭“贡莲”也就得名了。
湘莲
湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。
山林特产
韶山山林蕴藏着丰富的动植物资源，山鸡、野兔十分常见。在春、秋两季常令游人惊喜的是产于本地的野山菇，其中的雁鹅菌（寒菌）是珍品，毛泽东幼年时，常与小伙伴结伴上山，采取山林特产。除雁鹅菌外，还有许多种类的野山果，如毛栗子、牛奶奶、洋檀苋、野柿子等。近年在韶山冲还发现有猕猴桃。
兰岭茶叶
洞庭湖畔南岸湘阴县，有一片名叫兰岭的低丘群山，秀美的风光，温暖湿润的气候，使这里成为一代名茶兰岭茶叶诞生的得天独厚的福地。
韶山名酒介绍：
韶山山水清纯，土地肥沃，五谷丰登，自古盛产名酒、米酒。毛泽东诞辰百周年前夕，这里又开发出了两种名酒，即滴水洞酒和毛公酒。滴水洞酒由湖南常德酿酒工业集团酿制，无色、清亮透明，芳香浓郁，入口醇和，回味悠长。毛公酒由韶山市酒厂以优质高粱、小麦、大麦，以高温大曲为糖化发酵，采用传统混蒸工艺，老窖发酵，分段截酒，精心勾兑而成，窖香浓郁。口感醇正。
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