高考：韶山市药监局餐饮安全“大检查”-韶山旅游网

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高考：韶山市药监局餐饮安全“大检查”

来源：长沙韶山旅游网作者：平发表时间：2012-6-7 10:46:24 浏览：次

韶山旅游网介绍：韶山学校作为今年韶山的高考考点，为确保该考点考生餐饮食品安全，6月6日上午，韶山市食品药品监督管理局对为2012年考生提供就餐服务的学校食堂进行了高考前的食品安全检查。

在检查中，执法人员主要对高考期间的菜谱是否合理、食堂工作人员是否持有《健康证》、食品安全管理是否落实专职或兼职人员负责、食品及原料采购是否索票索证、食品留样是否符合要求进行仔细检查，排查食品的采购、查验、加工、制作、贮存等各个环节是否存在安全隐患，对检查中发现不符合要求的地方，立即责令整改，并监督其现场整改到位。

该局制定了《2012年高考期间考生食品安全保障工作方案》，高考期间将实行24小时食品安全值班制度，并召开高考期间学校食堂负责人考生饮食安全保障调度会，选派监督员入驻各高考考点，审查食谱，并对学校食堂各环节进行全程监督，确保考生饮食安全。

该局相关负责人提醒各位考生家长，不要随意带考生外出就餐，在学校食堂就餐较有保障，市药监局考试期间将有专人定点对学校食堂进行监督巡查，确保考试期间食品安全，为考生营造一个安全放心的就餐环境。

关键词：韶山旅游高考：韶山市药监局餐饮安全“大检查”

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高考：韶山市药监局餐饮安全“大检查”

来源：长沙韶山旅游网 作者：平 发表时间：2012-6-7 10:46:24 浏览： 次

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